De naam Niehoff & de Jong staat voor een bundeling van deskundigheid op het gebied van schrift- en documentenonderzoek. Deze forensische discipline houdt zich hoofdzakelijk met handschrift, machine- resp. printerschrift en de materie, waarop deze schriftvormen voorkomt, bezig. Door middel van vergelijkend onderzoek kan in de meeste gevallen de identiteit van een schrijver worden vastgesteld en kan bijvoorbeeld onderscheid tussen echte of valse cq. vervalste documenten worden gemaakt.

In het dagelijkse gebruik is handschrift primair een middel om informatie vast te leggen en over te dragen. De inhoud van het geschrevene staat daarbij voorop. Voor de forensisch schriftexpert ligt de nadruk op de materiële vorm. Handschrift wordt daarbij beschouwd als een complex fysisch spoor met bepaalde, uit beweging ontstane vormen, die vergeleken worden met een ander, soortgelijk spoor. In de meeste gevallen gaat het om inktsporen op papier. Waar mogelijk en voor zover zijn vakkennis dat toelaat, zal een schriftexpert letten op spellings- en interpunctiekenmerken, alsmede taalkundige aspecten als zinsbouw, woordkeuze en stijl van formuleren. Een forensisch schriftexpert houdt zich echter, in tegenstelling tot de grafoloog, niet bezig met de relatie tussen handschrift en karakter.